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研究資料1176件を掲載しています。関連報告、学会抄録、学位論文等も含み、独立した試験数ではありません。
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耐糖能異常：9か月の魚油補給でも糖代謝・感受性の改善なし
空腹時内因性糖産生・インスリン感受性・総糖処理に油種効果なし。インスリン刺激下の蛋白処理と内因性蛋白回転は増加。赤血球n3上昇を糖代謝改善と同一視しない。
研究の詳細・確認範囲を読む →IFG/IGT：18か月の補給で血糖等改善と正常血糖復帰の報告
血糖・HOMA-IR・中性脂肪は対照/開始時より低下、インスリンは補給群低下/対照上昇、HDL上昇。終了時OGTTで正常血糖へ戻った人が対照より多いと報告。
研究の詳細・確認範囲を読む →腹部肥満：女性の糖代謝指標改善と男性の不利な変化を併記
n3後、女性のインスリン/HOMA2-IR等は改善方向、男性は悪化方向で変化の男女差あり。n6後は同様の糖代謝性差なし。LP-IRは男性で低下し性差なし、rQUICKIも有意性差なし。
研究の詳細・確認範囲を読む →過体重男性：クリル・サケ混合油で感受性低下の報告
混合油でMatsuda感受性が対照より14%低い（p=.049）。血中n3指標で調整した媒介解析は27%低下だが、補給n3そのものの効果を分離した介入結果ではない。
研究の詳細・確認範囲を読む →肥満・脂質異常の犬1頭：30日後に脂質低下、体重は増加
TG/コレステロールが正常範囲へ低下、BCS/腹囲低下、体重は10.5から12kgへ増加。飼い主から有害事象報告なし。
研究の詳細・確認範囲を読む →腹部肥満：魚油で中性脂肪・VLDL低下、n6油との比較
n3後にTAG/VLDL関連指標低下、n6後には総コレステロール/apoB等の低下。総LDL粒子はn3後増加/n6後低下と混在、すべての脂質が改善したわけではない。
研究の詳細・確認範囲を読む →健康高齢者：中性脂肪・HDL分画の改善と小型LDL増加を併記
n3で大型低密度LDL粒子低下だが小型高密度LDL粒子増加。大型HDLのコレステロール含量増加、小型HDLでは低下。総TAG/収縮期血圧低下との抄録結論。
研究の詳細・確認範囲を読む →肝脂肪合成低下・脂肪酸酸化増加と血糖上昇を併記
肝内TAG・空腹時/食後の肝脂肪新生低下、食事脂肪酸酸化増加。一方、空腹時/食後血糖は上昇。空腹時血中TAGは補給群で低下/対照で変化なしとの記載を群間優越性と同一視しない。
研究の詳細・確認範囲を読む →DHA増加と肝代謝改善の関連、全身感受性は変化なし
DHA高増加群で肝インスリン感受性、TG/VLDL-TG、DNL由来VLDL-TG絶対濃度や脂肪酸代謝の良い変化を報告。肝脂肪の群間差は非有意、全身M値/末梢Rdは変化なし。DNLの相対割合自体は変化なし。
研究の詳細・確認範囲を読む →高齢女性の代謝率・身体機能の改善報告、握力・血糖は変化なし
安静代謝率14%増、運動時消費10%増、脂肪酸化増を報告。安静代謝率と運動時消費は12週群間差も表/図説明に記載。除脂肪量4%増・TUG約0.5秒短縮・TG29%減は実薬群内変化として記載し群間優越と同一視しない。握力、体重/脂肪量、血圧、血糖/インスリンなど有意変化なし。実薬群げっぷ70%、胸焼け10%、対照1人胸焼け。
研究の詳細・確認範囲を読む →酸化指標の上昇抑制報告、血糖・CRP・体脂肪は変化なし
著者はMDA上昇抑制を報告するが、根拠の記載は対照群内18%上昇・実薬群内変化なしを含み、未読表の群間値を推測しない。FBS、CRP、体重/BMI/脂肪量に有意効果なし。実薬側の中止理由に4粒の嚥下困難/腸症状。
研究の詳細・確認範囲を読む →肝感受性に小改善、末梢糖利用・血糖に改善なし
肝インスリン感受性の群間改善p=.024、TG群×時点p=.012。一方、末梢感受性・食後糖利用/分泌・筋ミトコンドリア機能、空腹時血糖/HOMA-IRに改善なし。内臓脂肪は実薬微増/対照微減の交互作用p=.048。
研究の詳細・確認範囲を読む →糖尿病・動脈硬化で凝固/糖代謝/炎症の主要評価は改善なし
血小板凝集/大部分の凝固指標、HbA1c/インスリン/脂質/炎症指標に群間改善なし。F1.2とleptinの終了時群間差は対照側増加を伴い、著者も小規模アーチファクトの可能性を記載。軽い有害事象頻度は同程度、追跡中MACEなしは予防効果の証明ではない。
研究の詳細・確認範囲を読む →魚を含むn3食は脂質に利点、血糖はn6食の方が低値
n3食でTG/VLDL/apoBの減少がより大きい。一方、空腹時/日中血糖はn6食の方が低い(p=.009/.029)、日中インスリンAUCはn6食で高い。感受性/PAI-1効果は類似。apoA-Iもn3食でより低下し、脂質変化を全て利益としない。
研究の詳細・確認範囲を読む →EPAで酸化指標改善、血糖・HbA1cの群間差なし
EPA群でMDA低下/SOD・GPx・TAC増加、調整後対プラセボ差を表4で確認。併用群SOD/GPx改善、MDA/TAC差なし。FBS/HbA1cは群内低下があっても群間差非有意。TGは表4にEPA対プラセボ差の印あり。
研究の詳細・確認範囲を読む →ホモシステイン改善報告、空腹時血糖・MDA・CRP差なし
ホモシステイン変化は実薬-3.10対対照+0.10μmol/L、HbA1c変化は-0.75対+0.26%と報告。空腹時血糖、MDA、CRP、総/LDLコレステロールの変化は非有意。
研究の詳細・確認範囲を読む →強化トマト飲料で一部の指標改善、血中脂質は変化なし
血中TG/総/LDL/HDLコレステロールは変化なし。抗酸化能増加/過酸化の軽い低下、強化品でホモシステイン/ICAM-1低下、VCAM-1は両品で低下と報告。
研究の詳細・確認範囲を読む →脂質・一部酸化指標の改善報告、血糖改善なし
TG低下/HDL上昇/MDA低下/赤血球GPx増加を前後比較で報告。一方、血糖管理、catalase、SODに変化なし。
研究の詳細・確認範囲を読む →心不全のBNP・一部心エコー指標に改善報告
対照と比べBNPが低く、一部の左室径・左房径/機能・拡張機能指標の改善を報告。DCMでの改善がより大きいとの探索結果。
研究の詳細・確認範囲を読む →心機能と血管・炎症指標に改善報告
対照と比べ左室駆出率・縦方向strain・E/e・FMD・ST2・hsCRPの改善を抄録で報告（全てp<.05）。
研究の詳細・確認範囲を読む →小児糖尿病性腎症：尿・血液指標に改善報告
血糖/HbA1c、TG/TC/LDL、UACR、KIM-1、CIMT低下とHDL上昇を、開始時および対照と比較して報告。著者は忍容性良好と記載。
研究の詳細・確認範囲を読む →非ストレス時：DHA群の攻撃性低下は確認されず
攻撃性はDHA群33.5→33.8%でほぼ不変、対照34.8→29.4%に低下。変化量の群間差は境界的p≤.05と著者報告。赤血球DHA/EPAは補給群で増加。
研究の詳細・確認範囲を読む →自覚ストレス低下の予備報告、プラセボとの差はなし
両補給群のPSSが前後で低下。魚油対無処置は有意差あり、魚油対プラセボは有意差なし。
研究の詳細・確認範囲を読む →乳がん治療中：ビタミンDとの併用でQOL改善を報告
併用群の全般的健康QOLは他群より良好。疲労/悪心嘔吐/疼痛/食欲低下は併用群内で改善。hsCRPはn3対対照で差あり。一方n3単独/D単独群内の炎症指標変化は有意でない。
研究の詳細・確認範囲を読む →ALA：血管指標の改善報告、主要肌指標・疲労は差なし
主要TEWLに差なし。探索的肌水分量に全体効果あり、高用量対プラセボはp=.054で有意未満。baPWV改善を報告するが抄録p範囲.008–.068で全比較有意とは断定しない。血中n3は上昇、疲労VAS/POMS2は群間差なし。
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カテゴリー別の参考資料
各記事に掲載済みの参考文献・公的資料への参照先をまとめています。研究検索の件数とは別の資料索引です。引継ぎ資料からの集約は、今回の原典再確認や専門レビューの完了を意味しません。
ALAとは（8参照先）
DHAとは（8参照先）
DPAとは（5参照先）
EPAとは（7参照先）
オメガ3食品データベース（4参照先）
ALAからEPA・DPA・DHAへの体内変換と変換効率（45参照先）
- NIH Office of Dietary Supplements. Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet.
- Burdge GC, Jones AE, Wootton SA. Eicosapentaenoic and docosapentaenoic acids are the principal products of alpha-linolenic acid metabolism in young men.
- 10.1079/BJN2002662
- Burdge GC, Wootton SA. Conversion of alpha-linolenic acid to eicosapentaenoic, docosapentaenoic and docosahexaenoic acids in young women.
- 10.1079/BJN2002689
- Burdge GC, Finnegan YE, Minihane AM, Williams CM, Wootton SA. Effect of altered dietary n-3 fatty acid intake upon plasma lipid fatty acid composition, conversion of [13C]alpha-linolenic acid to longer-chain fatty acids and partitioning towards beta-oxidation in older men.
- 10.1079/BJN2003901
- Physiological compartmental analysis of alpha-linolenic acid metabolism in adult humans
- Compartmental modeling to quantify alpha-linolenic acid conversion after longer term intake of multiple tracer boluses
- 10.1194/jlr.M400514-JLR200
- Conversion of alpha-linolenic acid in humans is influenced by the absolute amounts of alpha-linolenic acid and linoleic acid in the diet and not by their ratio
- 10.1093/ajcn/84.1.44
- Long-chain conversion of [13C]linoleic acid and alpha-linolenic acid in response to marked changes in their dietary intake in men
- 10.1194/jlr.M400225-JLR200
- Dietary oils and FADS1-FADS2 genetic variants modulate [13C]α-linolenic acid metabolism and plasma fatty acid composition
- 10.3945/ajcn.112.043117
- Dietary linoleic acid influences desaturation and acylation of deuterium-labeled linoleic and linolenic acids in young adult males
- 10.1016/0005-2760(94)00054-9
- Increased dietary α-linolenic acid has sex-specific effects upon eicosapentaenoic acid status in humans: re-examination of data from a randomised, placebo-controlled, parallel study
- 10.1186/1475-2891-13-113
- Differences exist in the relationships between dietary linoleic and alpha-linolenic acids and their respective long-chain metabolites
- 10.1093/ajcn/61.2.320
- Conversion of alpha-linolenic acid to longer-chain polyunsaturated fatty acids in human adults
- 10.1051/rnd:2005047
- Metabolism of alpha-linolenic acid in humans
- 10.1016/j.plefa.2006.05.013
- Alpha-linolenic acid metabolism in men and women: nutritional and biological implications
- 10.1097/00075197-200403000-00006
- Efficiency of conversion of alpha-linolenic acid to long chain n-3 fatty acids in man
- 10.1097/00075197-200203000-00002
- alpha-Linolenic acid supplementation and conversion to n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans
- 10.1016/j.plefa.2009.01.004
- α-linolenic acid interconversion is sufficient as a source of longer chain ω-3 polyunsaturated fatty acids in humans: An opinion
- 10.1002/lipd.12355
- Bioavailability and conversion of plant based sources of omega-3 fatty acids - a scoping review to update supplementation options for vegetarians and vegans
- 10.1080/10408398.2021.1880364
- Conversion of α-linolenic acid into n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids: bioavailability and dietary regulation
- 10.1080/10408398.2024.2442064
- Effects of Dietary α-Linolenic Acid Treatment and the Efficiency of Its Conversion to Eicosapentaenoic and Docosahexaenoic Acids in Obesity and Related Diseases
- 10.3390/molecules27144471
- Current Insights into the Effects of Dietary α-Linolenic Acid Focusing on Alterations of Polyunsaturated Fatty Acid Profiles in Metabolic Syndrome
- 10.3390/ijms25094909
- Docosahexaenoic acid synthesis in human skin fibroblasts involves peroxisomal retroconversion of tetracosahexaenoic acid
- The fatty acid desaturase 2 (FADS2) gene product catalyzes Δ4 desaturation to yield n-3 docosahexaenoic acid and n-6 docosapentaenoic acid in human cells
- 10.1096/fj.15-271783
運動・筋肉とオメガ3（3参照先）
オメガ3とは（9参照先）
脳・シニア期とオメガ3（3参照先）
関節・歩き方とオメガ3（2参照先）
腎臓とオメガ3（2参照先）
犬・猫の健康とオメガ3（10参照先）
- 犬の変形性関節症・魚油を多く含む食事の比較 — PMID 20043800（PubMed・外部サイト）
- 猫の変形性関節症・魚油とコーン油のクロスオーバー比較 — PMID 22882740（PubMed・外部サイト）
- 犬のアトピー性皮膚炎・脂肪酸併用とステロイド使用量 — PMID 15214949（PubMed・外部サイト）
- 多発性嚢胞腎による猫の早期腎臓病・DHA強化魚油の予備研究 — PMID 36383208（PubMed・外部サイト）
- 心不全の犬・魚油と体重減少や炎症指標 — PMID 9857337（PubMed・外部サイト）
- 高齢犬・魚油を含む複数栄養素と認知課題 — PMID 29316985（PubMed・外部サイト）
- 家庭犬・DHAなどを含む食事で認知・行動の差を検出しなかった研究 — PMID 32936808（PubMed・外部サイト）
- 公開本文（PMC・外部サイト）
- 母猫の食事と子猫の脳・網膜の脂肪酸および網膜機能 — PMID 9022532（PubMed・外部サイト）
- 実験的な犬の腎機能低下・食事の脂肪酸組成を20か月比較 — PMID 9605110（PubMed・外部サイト）
関連する公開資料の案内
次の2件は研究試験の紹介ではありません。資料の対象と用途を確認し、食品や個人の治療へ結論を置き換えないでください。
- 日本スポーツ振興センター：IOC専門家グループのサプリメント使用に関する声明。主にアスリートのサプリメントを扱う公開本文です。オメガ3の食品効果を示す試験ではありません。本文確認：2026年9月29日。
- 日本動脈硬化学会「動脈硬化性疾患予防ガイドライン2022年版」第3章・印刷83頁FQ4。診療ガイドラインにおけるn-3系脂肪酸の記述です。対象や食品と魚油製剤の違いを踏まえて読む資料で、このサイトから個人への治療を勧めるものではありません。版別正誤表の入口（公開された第1・2・3版の正誤表に印刷83頁の訂正記載は確認できませんでした）。第3章・正誤表確認：2026年9月29日。