健康ブームでよく耳にする「オメガ3」。魚や植物の油に含まれる脂肪酸のグループの名前で、栄養学でも注目される存在です。私たちの細胞膜をつくる大切な成分で、脳や目の働きとも深く関わっています。

その仲間には、体内で作れない「必須脂肪酸」があり、毎日の食事から摂る必要があります。

「オメガ3」といっても、その仲間は複数あります。体内で別の種類に変わるものもありますが、その変換は限られており、種類ごとに役割も異なります。知るほどに、奥が深いのです。

まずは「オメガ3」の種類の違いを知ることが、オメガ3を暮らしに取り入れる第一歩です。

「何に含まれているの？」「どう選んで、どう食べる？」——このサイトでは、栄養学と研究の視点から、オメガ3の魅力と役割をやさしくひもときます。

自分や家族、そして大切なペットの健康を考えるヒントを、一緒に見つけていきましょう。