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研究資料1176件を掲載しています。関連報告、学会抄録、学位論文等も含み、独立した試験数ではありません。
紹介は原典の確認範囲に限り、医学的な評価を終えたものではありません。個別の診療や摂取量は案内しません。
新しく収集した文献は、対象・方法・結果・限界・読めた範囲を確認して登録します。収集対象は世界各地域の研究ですが、全世界の全研究を網羅した一覧ではありません。
ヒト関連の収集資料：862件（総説・関連報告を含みます）。資料数は独立した試験数ではありません。医学・栄養学レビュー保留。
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2010–2020年の試験を対象としたスコーピングレビュー
既存の確認記録：2010年1月〜2020年9月の英語RCTをデータベース・試験登録から検索し、639件から重複除外後522件、全文評価166件を経て13論文を採用しました。参加者は計668人で、健康者267人、残りは心血管疾患・高トリグリセリド血症・メタボリック症候群・2型糖尿病の診断またはリスクがある人を含みます。13件中、生体利用性を主目的とした試験は2件だけで、ほかは別の健康指標を主目的としながら血中脂肪酸データを報告した試験でし…
研究の詳細・確認範囲を読む →吸収・輸送・肝臓での代謝と食事による調節を扱う総説
既存の確認記録：この総説の広い調節仮説を検討するときは、当ページで原著の方法まで確認したヒト研究へ戻る必要があります。Goyensほかの食事介入では、ALAとリノール酸の 比率だけでなく絶対量 が変換指標に関係し、同じ1:7でも低LA条件と高ALA条件で応答が異なりました。 三つの食事条件と分母を読む 。Gillinghamほかでは食用油条件とFADS遺伝子多型を扱いましたが、標識追跡は26人で、遺伝子解析はさらに小さい群でした。 食事…
研究の詳細・確認範囲を読む →肥満などを背景とする代謝を扱う総説
ALA補給でEPAは増える傾向がある一方、DHAやオメガ3指数には概ね変化がないと整理。
研究の詳細・確認範囲を読む →代謝症候群と脂肪酸組成を扱う総説
人の補給研究は無効と一部良好の報告が混在し、一貫しないと整理。
研究の詳細・確認範囲を読む →培養ヒト皮膚線維芽細胞
異常細胞で合成が減り、24炭素中間体とペルオキシソームβ酸化を経る経路を支持。
研究の詳細・確認範囲を読む →FADS2を導入した培養ヒト細胞
FADS2導入細胞でDPAからDHAへの直接のΔ4不飽和化を観察。
研究の詳細・確認範囲を読む →犬の変形性関節症・魚油を多く含む食事の比較
飼い主評価では0〜6週の起立（p=.033）と遊び（p=.011）、6〜12週/12〜24週の歩行（p=.024/.003）に試験食が良好な差。獣医師の5診察指標は全評価時点で群間有意差なし。飼い主のこわばり・階段・全体の活動量などにも有意差なし。血清n3濃度の上昇は確認されるが、臨床効果や関節治癒そのものとは区別。
研究の詳細・確認範囲を読む →猫の変形性関節症・魚油とコーン油のクロスオーバー比較
魚油時に歩行のこわばりと跳躍高の飼い主評価が良好（各p=.03）。活動量、階段昇降、飼い主との交流はp=.07で、通常の5%水準の有意差としない。
研究の詳細・確認範囲を読む →犬のアトピー性皮膚炎・脂肪酸併用とステロイド使用量
全期間の主要評価プレドニゾロン使用量群間差なし(p=.32)。遅発効果を想定して方法に複数区間解析を記載し、64–84日の群間差p=.04。83日のかゆみスコアは配合油群で低い(p=.04)。獣医の総皮膚スコアの群間差は有意でなく、両群の群内改善とは分ける。
研究の詳細・確認範囲を読む →猫の多発性嚢胞腎・DHA強化魚油の28日間予備研究
投与前後でSDMA、尿蛋白クレアチニン比、尿中NAG指数が低下し、尿比重が上昇した。短期の指標変化であり、長期の進行抑制や生存への効果は検証していない。
研究の詳細・確認範囲を読む →心不全の犬・魚油と体重減少や炎症指標
魚油群で悪液質スコアとIL-1が改善した。食事摂取量・体重・除脂肪量に有意な群間差なし。生存期間中央値は魚油10.5か月、対照11.9か月（p=0.51）。炎症指標変化と生存の相関を魚油の生存効果にしない。
研究の詳細・確認範囲を読む →高齢犬・魚油を含む複数栄養素と認知課題
手掛かり学習land-1と逆転学習2課題で良好。land-0と初期自己中心性弁別に差なし。land-2は11対9頭のみ評価、良好傾向だが有意差なし。
研究の詳細・確認範囲を読む →家庭犬・DHAなどを含む食事で認知・行動の差を検出しなかった研究
6つの認知/行動因子で食事による有意な改善なし。生涯訓練経験にも因子への効果を検出せず。
研究の詳細・確認範囲を読む →母猫の食事と子猫の脳・網膜の脂肪酸および網膜機能
AA/DHAを含まない母体食の群では、基準群より子猫の網膜電図a/b波潜時が長く、脳・網膜のDHAが低かった。著者は発達期のDHA状態を保つことが網膜機能に重要と示唆。
研究の詳細・確認範囲を読む →実験的な犬の腎機能低下・食事の脂肪酸組成を20か月比較
魚油群で蛋白尿/クレアチニン等と一部腎組織障害が低かった。糸球体濾過量は紅花油群より魚油/牛脂群が良好。
研究の詳細・確認範囲を読む →DREAM研究グループ（2018）ドライアイ試験
両群で症状が改善したが、補給群と対照群の間には有意な差がなかった。
研究の詳細・確認範囲を読む →Brownら（2019）糖尿病と糖代謝のレビュー
既存の確認記録：長鎖オメガ3による糖尿病発症や血糖の明確な改善は支持されませんでした。
研究の詳細・確認範囲を読む →Appletonら（2021）成人うつ病のレビュー
既存の確認記録：治療効果を判断する十分な高確実性の証拠がないと結論しています。
研究の詳細・確認範囲を読む →Makridesら（2010）DOMInO試験
既存の確認記録：産後の抑うつ症状と幼児期の平均的な認知・言語発達に有意差は見られませんでした。
研究の詳細・確認範囲を読む →犬の関節痛・魚油とプラセボを比較した16週間の試験
4主要評価（PVF、impulse、HCPI、救済NSAID使用）はいずれも群間有意差なし。魚油群内ではPVF、HCPI、NSAID使用等に開始時比改善があるが、対照に対する優越とは区別する。プラセボ群でもHCPI改善。
研究の詳細・確認範囲を読む →猫の関節症・EPAとDHAなどを組み合わせた食事の試験
機能評価MI-CAT(V)はW8・12・16で群間差、夜間活動にも一部時点で良好な群間差を報告。歩行時の荷重PVFの群間差はW16（p=.017）、階段評価の応答率差もW16に現れ、いずれも介入食終了後。PVFの介入群内の増加自体は統計的有意でなく、対照群の悪化を含む比較。全指標・全時点で改善したとはしない。
研究の詳細・確認範囲を読む →猫の食事・魚油と藻類油で血中EPAとDHAを比較
血清DHAは両方の油で同様に増えました。血清EPAはEPA含量が高い魚油食でより高くなりました。高濃度の藻類油食では開始時より食事摂取量が減ったと報告されています。
研究の詳細・確認範囲を読む →子犬の学習・DHAを多く含む魚油を90日間比較
全時点をまとめた通常の物体識別課題では、平均正答率は補充群70.12%・対照62.67%と良好でした（処置の主効果p=.0039）。一方、ルールを逆転した課題には補充の明確な効果がなく（p=.8516）、血液の総抗酸化能にも明確な差はありませんでした。
研究の詳細・確認範囲を読む →子犬の発達・DHA量が違う食事で学習や網膜機能を比較
高DHA食群は一部の学習課題、視覚の識別、初期の運動課題で他群より良い結果でした。血清DHA濃度と網膜電図の一部の指標に相関も報告されています。
研究の詳細・確認範囲を読む →猫のアトピー性皮膚症候群・食事を補助療法として比べた研究
本文結果ではFeDESI群間差3か月p=.013、6か月p=.2で差なし。VAScat群間差3/6か月なしp=.15/.12。薬スコア群間差は6か月のみp=.002。試験群内改善や交互作用と各時点群間差を区別。考察はVAScat群間差ありと記述するが結果と不一致のため保留。
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カテゴリー別の参考資料
各記事に掲載済みの参考文献・公的資料への参照先をまとめています。研究検索の件数とは別の資料索引です。引継ぎ資料からの集約は、今回の原典再確認や専門レビューの完了を意味しません。
ALAとは（8参照先）
DHAとは（8参照先）
DPAとは（5参照先）
EPAとは（7参照先）
オメガ3食品データベース（4参照先）
ALAからEPA・DPA・DHAへの体内変換と変換効率（45参照先）
- NIH Office of Dietary Supplements. Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet.
- Burdge GC, Jones AE, Wootton SA. Eicosapentaenoic and docosapentaenoic acids are the principal products of alpha-linolenic acid metabolism in young men.
- 10.1079/BJN2002662
- Burdge GC, Wootton SA. Conversion of alpha-linolenic acid to eicosapentaenoic, docosapentaenoic and docosahexaenoic acids in young women.
- 10.1079/BJN2002689
- Burdge GC, Finnegan YE, Minihane AM, Williams CM, Wootton SA. Effect of altered dietary n-3 fatty acid intake upon plasma lipid fatty acid composition, conversion of [13C]alpha-linolenic acid to longer-chain fatty acids and partitioning towards beta-oxidation in older men.
- 10.1079/BJN2003901
- Physiological compartmental analysis of alpha-linolenic acid metabolism in adult humans
- Compartmental modeling to quantify alpha-linolenic acid conversion after longer term intake of multiple tracer boluses
- 10.1194/jlr.M400514-JLR200
- Conversion of alpha-linolenic acid in humans is influenced by the absolute amounts of alpha-linolenic acid and linoleic acid in the diet and not by their ratio
- 10.1093/ajcn/84.1.44
- Long-chain conversion of [13C]linoleic acid and alpha-linolenic acid in response to marked changes in their dietary intake in men
- 10.1194/jlr.M400225-JLR200
- Dietary oils and FADS1-FADS2 genetic variants modulate [13C]α-linolenic acid metabolism and plasma fatty acid composition
- 10.3945/ajcn.112.043117
- Dietary linoleic acid influences desaturation and acylation of deuterium-labeled linoleic and linolenic acids in young adult males
- 10.1016/0005-2760(94)00054-9
- Increased dietary α-linolenic acid has sex-specific effects upon eicosapentaenoic acid status in humans: re-examination of data from a randomised, placebo-controlled, parallel study
- 10.1186/1475-2891-13-113
- Differences exist in the relationships between dietary linoleic and alpha-linolenic acids and their respective long-chain metabolites
- 10.1093/ajcn/61.2.320
- Conversion of alpha-linolenic acid to longer-chain polyunsaturated fatty acids in human adults
- 10.1051/rnd:2005047
- Metabolism of alpha-linolenic acid in humans
- 10.1016/j.plefa.2006.05.013
- Alpha-linolenic acid metabolism in men and women: nutritional and biological implications
- 10.1097/00075197-200403000-00006
- Efficiency of conversion of alpha-linolenic acid to long chain n-3 fatty acids in man
- 10.1097/00075197-200203000-00002
- alpha-Linolenic acid supplementation and conversion to n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans
- 10.1016/j.plefa.2009.01.004
- α-linolenic acid interconversion is sufficient as a source of longer chain ω-3 polyunsaturated fatty acids in humans: An opinion
- 10.1002/lipd.12355
- Bioavailability and conversion of plant based sources of omega-3 fatty acids - a scoping review to update supplementation options for vegetarians and vegans
- 10.1080/10408398.2021.1880364
- Conversion of α-linolenic acid into n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids: bioavailability and dietary regulation
- 10.1080/10408398.2024.2442064
- Effects of Dietary α-Linolenic Acid Treatment and the Efficiency of Its Conversion to Eicosapentaenoic and Docosahexaenoic Acids in Obesity and Related Diseases
- 10.3390/molecules27144471
- Current Insights into the Effects of Dietary α-Linolenic Acid Focusing on Alterations of Polyunsaturated Fatty Acid Profiles in Metabolic Syndrome
- 10.3390/ijms25094909
- Docosahexaenoic acid synthesis in human skin fibroblasts involves peroxisomal retroconversion of tetracosahexaenoic acid
- The fatty acid desaturase 2 (FADS2) gene product catalyzes Δ4 desaturation to yield n-3 docosahexaenoic acid and n-6 docosapentaenoic acid in human cells
- 10.1096/fj.15-271783
運動・筋肉とオメガ3（3参照先）
オメガ3とは（9参照先）
脳・シニア期とオメガ3（3参照先）
関節・歩き方とオメガ3（2参照先）
腎臓とオメガ3（2参照先）
犬・猫の健康とオメガ3（10参照先）
- 犬の変形性関節症・魚油を多く含む食事の比較 — PMID 20043800（PubMed・外部サイト）
- 猫の変形性関節症・魚油とコーン油のクロスオーバー比較 — PMID 22882740（PubMed・外部サイト）
- 犬のアトピー性皮膚炎・脂肪酸併用とステロイド使用量 — PMID 15214949（PubMed・外部サイト）
- 多発性嚢胞腎による猫の早期腎臓病・DHA強化魚油の予備研究 — PMID 36383208（PubMed・外部サイト）
- 心不全の犬・魚油と体重減少や炎症指標 — PMID 9857337（PubMed・外部サイト）
- 高齢犬・魚油を含む複数栄養素と認知課題 — PMID 29316985（PubMed・外部サイト）
- 家庭犬・DHAなどを含む食事で認知・行動の差を検出しなかった研究 — PMID 32936808（PubMed・外部サイト）
- 公開本文（PMC・外部サイト）
- 母猫の食事と子猫の脳・網膜の脂肪酸および網膜機能 — PMID 9022532（PubMed・外部サイト）
- 実験的な犬の腎機能低下・食事の脂肪酸組成を20か月比較 — PMID 9605110（PubMed・外部サイト）
関連する公開資料の案内
次の2件は研究試験の紹介ではありません。資料の対象と用途を確認し、食品や個人の治療へ結論を置き換えないでください。
- 日本スポーツ振興センター：IOC専門家グループのサプリメント使用に関する声明。主にアスリートのサプリメントを扱う公開本文です。オメガ3の食品効果を示す試験ではありません。本文確認：2026年9月29日。
- 日本動脈硬化学会「動脈硬化性疾患予防ガイドライン2022年版」第3章・印刷83頁FQ4。診療ガイドラインにおけるn-3系脂肪酸の記述です。対象や食品と魚油製剤の違いを踏まえて読む資料で、このサイトから個人への治療を勧めるものではありません。版別正誤表の入口（公開された第1・2・3版の正誤表に印刷83頁の訂正記載は確認できませんでした）。第3章・正誤表確認：2026年9月29日。