さば缶（みそ煮）のオメガ３・EPA・DHA・DPA
缶詰の種類・味付けを区別して選びます。文科省の脂肪酸・可食部100gの備考は液汁を含んだもの。汁を除いた魚肉だけの重量へ、そのまま換算しません。特定商品の実測値や1缶分の量ではありません。
食品番号 10165：魚介類/＜魚類＞/（さば類）/缶詰/みそ煮
可食部100gの成分値
| 総n-3 | 3.33 g/100g |
|---|---|
| ALA | 130 mg/100g |
| EPA | 1100 mg/100g |
| DPA | 200 mg/100g |
| DHA | 1500 mg/100g |
総オメガ３は4成分だけの合計ではありません。DPAは本サイトではn-3 DPAを指します。
出典と確認範囲
文部科学省 食品成分データベース・食品番号10165。確認日：2026年10月18日。総n3・ALA・EPA・DPA・DHAと単位を確認。
2026年3月27日版正誤表の全10シートを食品番号で照合し、個別訂正対象との一致はありませんでした。過去全版の履歴・原分析は未検証です。
文科省の脂肪酸・可食部100gの備考は液汁を含んだもの。汁を除いた魚肉だけの重量へ、そのまま換算しません。特定商品の実測値や1缶分の量ではありません。
脂肪酸の食品備考を読む。2026年10月18日に通常ブラウザーで食品番号と脂肪酸・可食部100g欄を照合。専門レビューは未実施です。