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まさば(生)

食品コード 10154/<魚類>/(さば類)/まさば/生

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保存された成分値

基準:可食部100g当たり。値の単位は行ごとに示します。総n-3は四成分の合計に置き換えていません。

まさば(生)の保存原値と原単位
総n-32.12 g/100g
ALA76 mg/100g
EPA690 mg/100g
n-3 DPA160 mg/100g
DHA970 mg/100g

0は完全に含まれないという意味ではありません。Trは微量、(0)・(Tr)や括弧付き数値は推定値、「-」は未測定、空白はデータなしです。

出典と確認状態

文部科学省 食品成分データベースの該当食品(日本食品標準成分表の増補2023年に対応する案内)

保存時の確認日:2026-09-20。取得表示との照合日:2026-09-27。正誤表がこの食品の各成分値に及ぼす影響と、現在の最新版は確認待ちです。