たいせいようさけ(養殖・皮つき・焼き)のオメガ3・EPA・DHA・DPA
たいせいようさけの養殖・皮つき・焼きです。しろさけや、たいせいようさけの皮なし・生とは区別します。
食品番号 10145。魚介類/<魚類>/(さけ・ます類)/たいせいようさけ/養殖/皮つき/焼き
可食部100g当たりの成分
| 総n-3 | 2.66 g/100g |
|---|---|
| ALA | 840 mg/100g |
| EPA | 470 mg/100g |
| DPA | 240 mg/100g |
| DHA | 740 mg/100g |
総オメガ3はALA・EPA・DPA・DHAの四成分だけの合計ではありません。
出典と確認範囲
原典確認日:2026-10-18。食品名・調理状態・100g基準・5成分と単位を確認。2026年3月27日付正誤表(全10シート)を食品番号で照合し、この追加食品は個別の訂正対象に含まれませんでした。過去全版の履歴や元の分析試験を再検証したものではありません。個体や調理条件による違いがあります。この値だけから健康効果や推奨摂取量は決めません。