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たいせいようさけ(養殖・皮つき・焼き)のオメガ3・EPA・DHA・DPA

たいせいようさけの養殖・皮つき・焼きです。しろさけや、たいせいようさけの皮なし・生とは区別します。

食品番号 10145。魚介類/<魚類>/(さけ・ます類)/たいせいようさけ/養殖/皮つき/焼き

可食部100g当たりの成分

たいせいようさけ(養殖・皮つき・焼き)
総n-32.66 g/100g
ALA840 mg/100g
EPA470 mg/100g
DPA240 mg/100g
DHA740 mg/100g

総オメガ3はALA・EPA・DPA・DHAの四成分だけの合計ではありません。

焼き魚3種類を同じ80gで比べる →

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出典と確認範囲

文部科学省:この食品の脂肪酸・可食部100g

原典確認日:2026-10-18。食品名・調理状態・100g基準・5成分と単位を確認。2026年3月27日付正誤表(全10シート)を食品番号で照合し、この追加食品は個別の訂正対象に含まれませんでした。過去全版の履歴や元の分析試験を再検証したものではありません。個体や調理条件による違いがあります。この値だけから健康効果や推奨摂取量は決めません。

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