しろさけ缶(水煮)のオメガ3・EPA・DHA・DPA
缶詰の種類・味付けを区別して選びます。文科省の脂肪酸・可食部100gの備考は液汁を除いたもの。液汁を除いた可食部の重量で換算し、汁込みの内容総量にはそのまま換算しません。特定商品の実測値や1缶分の量ではありません。
食品番号 10143:魚介類/<魚類>/(さけ・ます類)/しろさけ/水煮缶詰
可食部100gの成分値
| 総n-3 | 1.37 g/100g |
|---|---|
| ALA | 71 mg/100g |
| EPA | 500 mg/100g |
| DPA | 86 mg/100g |
| DHA | 510 mg/100g |
総オメガ3は4成分だけの合計ではありません。DPAは本サイトではn-3 DPAを指します。
出典と確認範囲
文部科学省 食品成分データベース・食品番号10143。確認日:2026年10月18日。総n3・ALA・EPA・DPA・DHAと単位を確認。
2026年3月27日版正誤表の全10シートを食品番号で照合し、個別訂正対象との一致はありませんでした。過去全版の履歴・原分析は未検証です。
文科省の脂肪酸・可食部100gの備考は液汁を除いたもの。液汁を除いた可食部の重量で換算し、汁込みの内容総量にはそのまま換算しません。特定商品の実測値や1缶分の量ではありません。
脂肪酸の食品備考を読む。2026年10月18日に通常ブラウザーで食品番号と脂肪酸・可食部100g欄を照合。専門レビューは未実施です。