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しろさけ缶(水煮)のオメガ3・EPA・DHA・DPA

缶詰の種類・味付けを区別して選びます。文科省の脂肪酸・可食部100gの備考は液汁を除いたもの。液汁を除いた可食部の重量で換算し、汁込みの内容総量にはそのまま換算しません。特定商品の実測値や1缶分の量ではありません。

食品番号 10143:魚介類/<魚類>/(さけ・ます類)/しろさけ/水煮缶詰

可食部100gの成分値

しろさけ缶(水煮)・公的成分値
総n-31.37 g/100g
ALA71 mg/100g
EPA500 mg/100g
DPA86 mg/100g
DHA510 mg/100g

総オメガ3は4成分だけの合計ではありません。DPAは本サイトではn-3 DPAを指します。

缶詰を50gの入力例で比べる →

食べる重量を入力して、さば水煮缶と比較 →

出典と確認範囲

文部科学省 食品成分データベース・食品番号10143。確認日:2026年10月18日。総n3・ALA・EPA・DPA・DHAと単位を確認。

2026年3月27日版正誤表の全10シートを食品番号で照合し、個別訂正対象との一致はありませんでした。過去全版の履歴・原分析は未検証です。

文科省の脂肪酸・可食部100gの備考は液汁を除いたもの。液汁を除いた可食部の重量で換算し、汁込みの内容総量にはそのまま換算しません。特定商品の実測値や1缶分の量ではありません。

脂肪酸の食品備考を読む。2026年10月18日に通常ブラウザーで食品番号と脂肪酸・可食部100g欄を照合。専門レビューは未実施です。

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