クジラは子クジラを育てる際、何も食べずに付きっきりで行います。
またクジラは数千キロを泳ぎ続けることができます。
クジラの疲れ知らずの体力にはクジラが大量に持っている「バレニン」というアミノ酸物質が関係していると考えています。
バレニンは主にヒゲクジラの赤肉に多く含まれています。
バレニンには疲労回復だけでなく認知症の予防、老化物質の除去効果が報告されています。
バレニンは多くの健康メリットを期待できる成分なのです！
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鯨の栄養価2024年5月28日
