オメガ3には水産物に多く含まれる「DHA」や「EPA」の他に、アマニ油などの植物性の油にも「αリノレン酸」などのオメガ３が含まれています。
しかし、アマニ油などに含まれる「αリノレン酸」が体内で「DHA」や「EPA」などに変換される時の変換率は「わずか5～10％未満」なんです。
そのため、オメガ3は「DHA」や「EPA」が直接吸収できる水産物から摂取する方が良いのです。
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